人与人之间差距很大，牛与牛之间也是如此。
品种牛相较于本地的牛种，是具有很大的优势的。
国内很多肉牛养殖贩对于品种的意识是越来越高，很多人都知道好品种卖好价格。
在买小牛犊的时候就喜欢买品种牛，一个非常现实的例子：
现在400斤左右的本地黄牛价格大概是在1.15万元左右，而400斤左右的西门塔尔牛最高可以卖到1.3万元。
假如是同等的膘情本地的土黄牛价格和西门塔尔牛价格足足相差1000~2000元，有可能差距更为明显。
另外在生长速度方面，一般的本地土黄牛一天最多长3-4斤，但是西门塔尔牛一天长6斤都是很正常的，有经验的养殖户，甚至可以让西门塔尔牛一天长10斤。
虽然是个例，但也十分夸张了，从中可以看出这些品种牛的生长速度，相较于本地的土黄牛，实在是快太多了。
但这些品种牛也不是生来就是这样的，也是经过人类一代代的培育之后，才演变成现在这样子的。
吴思源当然也想培育出自家的品种牛，以后就不用【看牛脸色】了。
这个事情，吴思源是交给何佑曼这位【基地车管家】，生物学家去做的！
何佑曼没有让吴思源失望。
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