姚石伸手拍了一下装着野鸡肉的钢盆：“我这儿进的野鸡都是至少一年半的林地鸡，可不是四个月刚到周期就卖的那种。”
姚石让付宇看鸡肉的肉质：“瞧见没？这样的鸡肉最紧实，做出来的口感既有嚼劲儿，野味还浓。”
付宇有些好奇：“姚厨，那这一只野鸡多少钱啊？”
姚石说道：“正常市面上一只一百左右，但我进的野鸡要贵一些，毕竟年头长，又是林地鸡，目前的进价是一百八。”
付宇一愣：“一百八？”
姚石笑了笑：“这还因为我是老主顾，长期合作，用量还大，外人过去买一只都要二百多。”
付宇顿时傻眼了。
这一只野鸡光进价就二百多，那烹饪之后得卖多少钱？
难怪千里马餐厅没进这道菜。
懂行的知道这野鸡是好东西。
不知道的，为了吃一只鸡花好几百，还不得觉得自己是冤大头啊！
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