内啡肽能让人感觉欣快，所以很多客人会觉得越吃越爽，越吃越想吃。
一来二去的。
就上火了。
上火虽然不算什么大病，但是火起来也要命啊，有人上肾火，就手足心热心胸烦躁，有人上肝火，容易头晕发脾气，姑娘家还可能月事不调。
还有胃火、肺火、心火，内火涉及多个脏腑，要下火就不能多吃油腻辛辣的川菜，“一家川菜馆”的客人就少了。
所以雷栗又建议陈祥让开了家凉茶店，主打一个两手抓，把客人的左钱袋右钱袋都掏空。
凉茶店就开在“一家川菜馆”的不远处，名字就叫“一家凉茶馆”，而店主是雷栗的老朋友苗夫郎。
“你懂一些药理，做事情又仔细，煲的凉茶指定好，又守信，不会把凉茶方子泄出去。”
雷栗捎信给苗夫郎，道，“凉茶馆小，也用不了几个人，你就当帮我个忙，帮我看着店里，给曹大夫送药的事我另找人去做。”
苗夫郎收到信的第二天，就带着小宝来县城投奔雷栗了。
虽然雷栗说的是帮忙看店，但是正经请了苗夫郎当掌柜的，给的银子比市价还高，一个月十两。
给曹大夫送药材加上卖菌菇，平均下来每个月也就这么多了，但药材还得进山里挖，又得清洗切段，又得晾晒，可比煲凉茶当掌柜苦多了。
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