古书将这种稻田称为“雒田”，记录水稻“从潮水上下”，正是其特殊的生长特点。
浮稻在深水条件下种植，采用撒播形式，雨季来临时，稻田积水，水位上升，稻茎也逐渐伸长，雨季浮稻有时一天可长高三十厘米。
在发生大暴雨、大洪水和急流时，浮稻的根会脱离土壤，上部的叶子浮在水面，整株浮稻随水漂移，吸收水中的养份，继续生长，水退后，根部又扎入淤泥。
整株茎长可达五米以上，到一月份洪水全部退出，浮稻也已经成熟，可以收割。
苏油在访问真腊的时候发现了这个宝贝，这下就更爽了，真腊人那是自己不会玩，对于种花家来说，拿竹子编成带浮力的巨大竹筐，放到沼泽里，再将这种稻子丢到竹筐中，就能形成一片片稻田。
苏油知道，福建路，广南东西路普遍种植的空心菜，其实也可以通过这样的种法栽培，是种花家玩老了的路数。
这种稻子种植期比较长，脱粒比普通水稻麻烦，但是有个好处——粒大，产量高，一亩水面可以收获五百斤！
有脱粒机械的帮助，稻农们最大的麻烦已经被苏油解决了，现在的西贡旱地和水田还很珍贵，但是洪泛区，那是多得不要不要的！
郏亶没有闲着，第一批圩田三个月下来已经收了六十万斤稻米，土壤的肥沃程度，让他恨不得能把这片土地搬到两浙路去。
第一片圩田周围区域，已经种上了甘蔗和金合欢树苗，还有一些咖啡，低处的水田已经开垦了出来，正在养水肥田，中心地区的池塘里，种植了莲藕，鸡头米，百合，菰米，另外还养了数十头水牛。
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